小矢部の里山で自然派カフェ経営、63歳からの挑戦‼

三井アウトレット北陸小矢部の近くの里山の日々をつづります。

2021-01-01から1年間の記事一覧

スタッフの意欲を、社長面談で ー8月,さぁ4期目のスタート!ー

*1 評価シートで振り返りを 株式会社伊造 代表取締役の服部容子です。 8月で、起業4年目を迎えます。 社員の雇用も、新たに契約です。 その際に、社長面談。 テラス席に色鮮やかな羽のお客様が来店 昨年、社長面談を始めて実施。 その効果を実感したので、今…

かき氷専門店「北黒坂」営業中  ー7月3日(土)オープンー  

香ばしい加賀棒ほうじ茶「加賀」がお薦め! 令和3年7月3日オープン 株式会社伊造 代表取締役服部容子です。 雨でしっとりとした佇まいのカフェ前 氷を削るコツを覚えるため、味見のためにと、何杯ものかき氷を味わいました。 暑い日に、美味しかったです。 …

初夏の風にのって躍動 ー簡易宿所「金峰庵」、定休日なし、ポタリング・・・ー

ここが株式会社伊造 株式会社伊造代表取締役の服部容子です。 初夏の風が鳥のさえずりと共にカフェの門を抜けていきます。 新緑に囲まれて、空気までもきらきらしているように感じます。 コロナ感染症の感染拡大予防の対策を取りながら、慎重に カフェを営業…

カフェオープン2周年! 1月11日は、オープン記念日 

新春のカフェ プレゼントの地元南谷米100袋〔2合の米入り〕 大雪の中、カフェはオープン2周年を迎えることができました。 これまで多くの方々からご支援をいただきました。ありがとうございました。 株式会社伊造 代表取締役服部です。 2年前のトリプル1の…