小矢部の里山で自然派カフェ経営、63歳からの挑戦‼

三井アウトレット北陸小矢部の近くの里山の日々をつづります。

2018-02-01から1ヶ月間の記事一覧

ピカピカのこんなプレート、見たことありませんか ― 「食品衛生責任者」取得! —

「食品衛生責任者」表示プレート、修了書 ピカピカしたメタリックな「食品衛生責任者」と書かれたプレートを、見たことありませんか。そうです、レストランやカフェ、売店などの壁面や柱にさりげなく掲げてありますね。飲食業を経営するためには、その事業を…