レッスン日に試食です 色つやの良いかぶがスタンバイ かぶら寿司手作りレッスン日が近づきました。 かぶらは、ふくの里で手に入れました。麹は石黒種麹店(旧福光町)の品を準備。石黒さんのかぶら寿司用の甘酒(ふつう「麹」と言っています)は、麹と米だけ…
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