小矢部の里山で自然派カフェ経営、63歳からの挑戦‼

三井アウトレット北陸小矢部の近くの里山の日々をつづります。

実は簡単!かぶら寿司手作りレッスン【参加者募集中】

f:id:youko-h:20171111222729j:plain

かぶら寿司を手作りしてみませんか。 

手作りのかぶら寿司は、ぶっちゃけ、

ほんとに、めちゃくちゃ美味しいです。

それに、意外と簡単につくれちゃうんです!

少人数制で、一緒につくりながら楽しく進めていきます。

レッスンは、2日間になります。

初日は、かぶらの皮を剥いて、切って漬けます。

2日目は、かぶらに鯖を挟んで、麹で漬けます。

2日間ですべての工程をお伝えできます。

ぜひ、両日の参加をお願いします。

初めての方がほとんどなので、

初心者向けにいちから説明しますね。

女性の方が多いですが、男性の参加も大歓迎ですよ~

以下、詳細になります。

--概要-------------------------------------------------

イベント名「実は簡単!かぶら寿司手作りレッスン」 

【日時】 平成29年12月16日(土) 10時~12時

         12月17日(日) 13時~15時

※2日間の参加が必須です。

どうしても参加が難しい方はご相談ください。

【場所】林家 住所:小矢部市安楽寺1120

三井アウトレットパーク北陸小矢部から車で5分)

【持物】 漬物用容器(容量1.6L以上、重し付き)、エプロン

     漬物容器のない方はこちらで用意できます。

     コメント欄にその旨お書きください。実費1,000円です。 

【会費】 3,000円

【内容】 1日目 かぶらを切って、塩漬けにする。

     2日目 かぶらに鯖を挟み、麹で漬ける。

【定員】 6名(最小1名から実施します。)

【備考】 2日間とも参加してください。

     漬物容器に入れて持ち帰ります。

 

【申込み方法】以下の申し込みフォームにお書きください。

https://ws.formzu.net/fgen/S40100419/

※12月13日(水)までにお申込みください。